DEGUSTATION samedi 11 septembre 2010, de 13 heures à 20 heures
MAS DE LA SERANNE à Aniane
Des vins généreux sur un terroir remarquable, à l’image d’Isabelle et Jean-Pierre Venture,
Les heureux propriétaires !!!!
On goûtera leurs trois cuvées « phares » ;
Cuvée “A l’ombre du figuier” – Rouge 2009
* Assemblage de Cinsault, Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre
* Nez réglissé, chocolaté, arômes de fruits rouges, poivré ; vin souple et fruité aux tanins fondus
CuvéeCuvée “Clos des immortelles” – Rouge 2007
* Assemblage de Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan
* Notes douces de chocolat, cassis, poivre, cannelle, fleurs séchées ; cuvée élevée en fût de chêne
Cuvée “Antonin et Louis” – Rouge 2007
* Assemblage de Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan
* Nez de tabac, de tapenade d’olive noire, de laurier, de cassis, moka, cuir, réglisse, épices
douces (cannelle) ; cuvée élevée en fûts de chêne, tanins harmonieux, longue finale fraîche et mentholée
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